七成人不会吃早餐

悠闲地坐在茶馆里吃早餐，早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说，“早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”。殊不知，正是这样的生活习惯，造就了“百病之源”，让人们的钱包鼓囊了，精神却越发不济了。

人们对早餐的不重视各不一样：有的干脆不吃，认为不吃早餐能减肥；有的是填饱肚子就算，馒头加咸菜或来点肯德基汉堡包；有的是习惯了不吃，吃了反而感觉胃里难受⋯⋯不管是哪种情况，所有对早餐的忽视都是不对的。

不吃早餐对健康的危害其实非常大。长久不吃早餐会使得精神不振，甚至诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。此外，在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，不仅达不到 “减肥”的目的，反而更容易导致脂肪在皮下堆积，促使体重增加。

有些人不吃早餐，最常用的借口就是“忙”。不过这个谎言太容易被戳穿了！

每天只要5分钟，就完全能吃到一顿丰富的早餐。起床后，只需要微波炉转1分钟，面包和豆浆就立即能喝到嘴，此时一边抄起早已准备好的香蕉，一边就能整衣出门。早餐最好能够包括三个类型的食品：一是淀粉类食物，如面包、粥、面条、包子之类；再一类是富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆之类；最后是富含纤维、维生素C的食物，包括各种果蔬。